家政女皇茴香馅饼？家政女皇烙饼？

茴香的三种经典吃法

茴香鸡蛋饼。把茴香切细，加入适量盐，把鸡蛋打入装茴香的碗中，调匀为糊状，锅里多放些油，油热后按煎饼的方法摊匀。吃起来口感细滑非常美味。当然这些就会是很多人都会选取 的东西。

做法2：茴香肉馅饺子。准备食材如下：茴香100克，猪肉馅100克，饺子皮100克，五香粉3克，料酒5克，生抽5克，盐2克。

茴香的家常做法 茴香鸡蛋饼 取一把小茴香，洗净之后把茴香切碎放入盆中，打入4个鸡蛋，加入2克食盐，搅拌均匀之后备用。电饼铛预热2分钟，均匀的刷上植物油，再把小茴香蛋液倒入锅中。

茴香炒蛋 茴香炒蛋大家应该都有吃过吧。这是我们熟悉的一种吃法了，这同样也是非常美味健康的一种小茴香吃法了哦。并且这道菜的做法也非常简单，同时还又营养又美味。

茴香猪肉饼的做法,香煎茴香猪肉饼怎么做好

将茴香洗净切成细末，猪肉馅也切成小块，加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉搅拌均匀，腌制一会儿。准备一个较大的盆，放入面粉，将鸡蛋打入，加入适量温水，搅拌成稀薄的面糊。将腌制好的肉馅和茴香一起放入面糊中，搅拌均匀。

第一步 茴香苗去掉老茎，洗净控水。第二步 第二步 茴香苗切碎。第三步 第三步 猪肉切小丁，稍微剁下，不必想饺子馅那样细腻。加一点水不停搅拌，感觉越来越有粘性。

瘦肉切成小块放搅拌机搅成肉馅，我这可是肥瘦都有哦 茴香洗净切好 把肉馅分成两份，锅内入少许油，下入姜蒜炒香 把其中一半肉放入炒至变色 炒好的肉跟另一半肉混合在一起。放入葱，盐，十三香。

准备茴香和猪肉馅。调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。把洗干净的茴香去根切碎。

茴香的12种家常做法

凉拌茴香 材料：茴香、杏仁、橄榄油、调味料。做法：把茴香去掉根部，洗干净，再放入清水中浸泡十分钟，捞出沥干水备用，把杏仁洗干净，放入锅里，加入适量清水煮五分钟，捞出过冷水沥干。

做法：茴香苗择好清洗，用热水焯以下，是茴香苗变软即可。茴香苗剁碎后挤干水分，加入一点花生油。猪肉馅中加姜粉、酱油、味精和食盐，加少量清水搅拌均匀，倒入茴香末中。把茴香会猪肉拌匀后可以开始包饺子。

做法1：茴香馅饼。准备食材如下：面粉300克，茴香1把，猪肉300克，食盐1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，植物油适量，五香粉2汤匙。

小茴香炒肉片 材料：瘦肉片300g、小茴香适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、生抽适量、味精适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法 将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。

茴香鸡蛋饼。把茴香切细，加入适量盐，把鸡蛋打入装茴香的碗中，调匀为糊状，锅里多放些油，油热后按煎饼的方法摊匀。吃起来口感细滑非常美味。当然这些就会是很多人都会选取 的东西。

美味的茴香肉馅饼怎么做好吃又简单,做法

茴香洗净切好 把肉馅分成两份，锅内入少许油，下入姜蒜炒香 把其中一半肉放入炒至变色 炒好的肉跟另一半肉混合在一起。放入葱，盐，十三香。加入茴香拌匀。

可以在里面加入一些猪肉，这样制作出来的味道要更好一些，加入一些十三香。

猪肉茴香馅馅饼的做法步骤 肉馅中加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀。 花椒 水浸泡15分钟，过筛出花椒水。 慢慢的把花椒水加入肉馅中，顺着一个方向搅打上劲儿。 调味后加入香油调味。

做法：1 和面，这个面要用烫面。2 面里还要放点色拉油，水烧开一点一点的加不要一下都倒里，边加水边用筷子搅拌，搅成雪花状就可以开始揉了。3 揉好的面，让它饧上一会。