食物中毒案例，食物中毒案例分析！

学校食物中毒案例

贵州学生中毒 3月29日，贵州织金县八步镇中心校86名学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状。

新华网成都9月3日电（记者 刘大江、刘海） 四川省崇州市实验小学日前发生群体性食物中毒事件，据记者粗略统计，近来 入院治疗人数至少已达200多人，但没有发现学生死亡的情况。

事例6月17日电6月16日凌晨，由北京开往浙江绍兴的Y－429次旅游列车在徐州至南京段发生旅客集体食物中毒事件，近400名旅客患者被及时送往徐州、蚌埠和南京等铁路沿线医院救治。

发生。本起食物中毒看起来是一件偶然事件，但随着学校食堂社会化经行，一些经营者和工作人员为经济利益和度方便，不遵守食品卫生等有关的规定和要求，导致食物中毒的发生，应引起我们的关注。

求一篇环境污染造成人类重大食物中毒事件的案例分析报告

『One』， 畜禽养殖污染面广且量大，污染严重农村畜禽养殖多为无序分散状况，且数量较多，大量畜禽粪尿未经处理就直接排放，造成当地环境(特别是地下水)污染，现已成为农村一大新的污染源。

『Two』， 化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性（不属于传染病）的急性、亚急性疾病的食物中毒事件以及可能造成食物中毒的严重食品污染。

『Three』， 以下是我精心总结 的小学环境污染调查报告，欢迎大家分享。 小学环境污染调查报告1 第空气污染我国城市的空气污染仍为煤烟型为主，主要污染物是二氧化硫和烟尘。

『Four』， 分析、鉴定，现将结果报告如下。1 临床资料1·1 临床症状144名食物中毒病人中均有腹痛、腹泻症状，其他为恶心123人，占85·4%；呕吐98人，占68·1%；发热(体温在38℃左右)38人，占26·4%。

食物中毒的案例

『One』， 米酵菌酸是酵米面的主要毒素，其耐热性强，经100℃煮沸甚至高压高热(121℃)也不被破坏，所以不论制成何种食品，也不论采用何种日常的烹调方法都不能破坏其毒性，进食后可引起重度食物中毒。

『Two』， 食品安全的典型案例 （一）法盲无知的悲剧 时间：2002 地点：南京市江宁区汤山镇事件：南京汤山镇发生一起特大投毒案。

『Three』， 据统计2003年，卫生部共收到我国重大食物中毒事件报告379起，12876人中毒，323人死亡，这些都属于食源性中毒事件。包括1998年上海爆发的毛蚶事件。

『Four』， 症状较重考虑为感染性食物中毒或侵袭性腹泻者，应及时选用抗菌药物，但对金黄色葡萄球菌肠毒素引起的中毒一般不用抗生素，以补液、调节饮食为主。对肉毒毒素中毒应及早使用多价抗毒素血清。

『Five』， 办席的时候，一定要注意食材的新鲜程度，要注意卫生方面的情况，了解食品安全问题，注意食品方面的需求，一定要有卫生方面的标准，注意卫生的处理和预防措施。

女子煮食木耳后身亡,哪些食物真的会“夺命”?

一类是对胃肠刺激较大的食物，如空腹喝酒会刺激胃黏膜，长期会引起胃炎、胃溃疡等疾病，而且人空腹时本身血糖水平就较低，此时饮酒很容易低血糖，出现头晕、出冷汗、肾虚等症状。

与木耳相克的食物忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服木耳不宜与田螺同食：从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

搜集三种现实生活中食物中毒的案例?

食品安全的典型案例 （一）法盲无知的悲剧 时间：2002 地点：南京市江宁区汤山镇事件：南京汤山镇发生一起特大投毒案。

容易中毒的常见食物土豆毒物：生物碱有毒部位：茎和叶土豆我们或多或少都听说过有关土豆的故事。不论是爱尔兰土豆大饥荒，还是别的相关历史事件，都已经耳熟能详了，但你可能没有听说过土豆也是有毒的。

新华网成都9月3日电（记者 刘大江、刘海） 四川省崇州市实验小学日前发生群体性食物中毒事件，据记者粗略统计，近来 入院治疗人数至少已达200多人，但没有发现学生死亡的情况。

月13日中午，位于唐河县湖阳镇的唐河县第三高级中学发生一起食物中毒事件，89人出现不良症状，截至发稿时，尚有53人仍在住院观察治疗，其中26人确诊为食物中毒。