绿豆粥的功效和作用（小米红枣绿豆粥的功效和作用）

绿豆粥的做法和功效

绿豆粥的功效： 清热解毒：绿豆具有清热解毒的作用，可以有效缓解口渴、发热等症状。 利尿消肿：绿豆富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，可以有效促进新陈代谢、排泄多余水分，缓解浮肿情况。

利水消肿绿豆有利水消肿的功效，常喝绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。清热解毒绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。

食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。莲子银耳绿豆粥：新鲜的莲子数十颗，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。步骤：将鲜莲子从莲蓬中取出。

夏日必备:绿豆粥的营养与制作

准备好绿豆、大米和水。 将绿豆淘洗干净，放入锅中加入足够的水，烧开后煮约20分钟。 接着加入大米，继续煮10分钟，直至大米煮烂成为粥的状况。 最后根据个人口味加入适量的白糖就可以了。

步骤先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。

先煮绿豆汤，10分钟即可；盛出绿豆汤泡绿茶，然后待冷却后加入牛奶和蜂蜜；继续添加清水煮绿豆，水开后，放入陈皮；煮到绿豆开花，将绿豆晾凉，捞出适量放入2料中；冰镇后饮用，冰爽可口。

常喝绿豆粥的好处和坏处

『One』， 尤其可以起到很好的预防作用，而每天喝上一碗绿豆汤就可以起到这样的作用。清热解毒祛火消暑 绿豆味甘、性凉，有清热解毒、祛火消暑的功能，常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。这就是经常绿豆汤的好处。

『Two』， 导致脾胃虚寒：绿豆粥虽然有很多好处，但绿豆性质较寒，用绿豆煮出来的绿豆粥也是寒性的，饮用过多会导致脾胃虚寒，从而出现腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状。

『Three』， 可以具有清热去火，止咳化痰解暑的功效 在酷热的夏天，适度饮用绿豆汤可以很好地降低容易上火的状况，也可以减轻身体燥热流汗的状况，做到清热去火，止咳化痰解暑的功效。

『Four』， 绿豆性寒、味甘，具有清热解毒、消暑止渴的功效，但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，比较好 不要过多饮用，可选取 熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

『Five』， 降血脂：绿豆中含有植物甾醇结构可以使肠胃减少吸收胆固醇，阻止胆固醇的生物合成，降低胆固醇，可以达到降血脂的作用。

绿豆大米粥的功效与作用是什么?

『One』， 『1』 绿豆大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用。『2』 绿豆大米粥具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。『3』 绿豆大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

『Two』， 清热消暑 绿豆味甘性寒，有清热消暑的功效，且含有丰富的无机盐、维生素，夏季高温出汗多导致体内电解质失衡时，可以喝绿豆粥补充矿物质和维生素，预防中暑。

『Three』， 绿豆大米粥的功效与作用是比较显著的，可以起到清热祛暑，滋补养生和及时补充水分，多种维生素等等营养物质的功效与作用。

『Four』， 绿豆粥的功效与作用补充能量绿豆当中含有比较丰富的蛋白，这种植物蛋白对于我们人体来说接受程度比较高能够快速的到达被吸收和利用的目的，对于我们身体的基础代谢和血液循环有一定的作用，它能够帮助补充我们我们身体的能量。