绿豆芽的营养成分表？绿豆芽的营养成分表格？

豆芽有什么营养价值

『One』， 一，黄豆芽中含有很多维生素，其中维生素c的含量比较高 ，维生素c是治疗坏血病的重要物质。经常食用豆芽可以减少坏血病的发生。

『Two』， 吃豆芽能够让皮肤保持一种弹性，这是因为在豆芽中有大量的维生素C、维生素C具有很好的防止皮肤变衰老的功效，豆芽中还有大量的维生素E，这种物质能够防止皮肤色素沉着，对于消除皮肤黑斑很有帮助，是养颜的佳品。

『Three』， 豆芽的营养价值 每100克豆芽中含有蛋白质5克，脂肪2克，碳水化合物1克，粗纤维1克，维生素主要有维生素B族元素和维生素C和E，微量元素主要为钙，磷，铁等。

『Four』， 豆芽营养价值与功效，豆芽是各种豆类、谷类、树类种子培育出来的可以食用的芽菜，被称为活体蔬菜，含大量蛋白质、维生素、叶酸等营养物质等，以下了解豆芽营养价值与功效。 豆芽营养价值与功效1 营养价值 富含维生素C。

『Five』， 营养价值 『1』 含有维他命C。豆芽菜中带有丰富多彩的维他命C，可以补充身体所需，并且针对女士而言，维他命C能够具有美容护肤的实际效果，另外又可以减少身体胆固醇的成分，针对高血液等病症开展一定的防止。

绿豆芽的营养成分含量表

『One』， 据分析，豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，因此，人们经常进食，也不会出现营养单一的情况。

『Two』， 绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。营养价值 每100g鲜豆芽含维生素C30—40mg。

『Three』， 绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。营养价值 每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。

绿豆芽是否有营养

绿豆芽的营养成分 绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素。

食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

问题五：凉拌绿豆芽的营养价值 绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。

豆芽的营养成分

『One』， 黄豆芽是一种营养丰富、美味可口的食材，对孕妇来说是补充能量的好帮手。它含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、磷、铁、钙、维生素B维生素B胡萝卜素、维生素C等营养成分，为孕妇和胎儿提供源源不断的能量和微量元素。

『Two』， 豆芽菜的营养成分1 富含维生素C。黄豆芽不仅好吃，而且里面的维生素C含量还十分丰富，对于治疗坏血病有很好的功效。 黄豆芽中的核黄素，对治疗口腔溃疡有很好的效果。如果因为上火引起口腔溃疡的话，不妨试试多吃一些黄豆芽。

『Three』， 孕妇能吃黄豆芽。黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等营养成分。孕妇食用能补充自身和胎儿所需的能量和微量元素。

『Four』， 能使豆芽增加脆度而不变得软蔫。豆芽中除含有丰富的维生素C之外，还含有维生素B维生素B2及其他成分，烹炒时，这些营养素易被氧化而遭破坏，放醋可以起到保护维生素的作用。

『Five』， 黄豆芽，在全国范围内里皆有生产，是一种由黄豆发芽而成的蔬菜。它含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等营养成分。常吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。