绿豆芽的营养价值表，绿豆芽的营养价值表？

豆芽的营养成分

『One』， 黄豆芽是一种营养丰富、美味可口的食材，对孕妇来说是补充能量的好帮手。它含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、磷、铁、钙、维生素B维生素B胡萝卜素、维生素C等营养成分，为孕妇和胎儿提供源源不断的能量和微量元素。

『Two』， 豆芽菜的营养成分1 富含维生素C。黄豆芽不仅好吃，而且里面的维生素C含量还十分丰富，对于治疗坏血病有很好的功效。 黄豆芽中的核黄素，对治疗口腔溃疡有很好的效果。如果因为上火引起口腔溃疡的话，不妨试试多吃一些黄豆芽。

『Three』， 孕妇能吃黄豆芽。黄豆芽营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等营养成分。孕妇食用能补充自身和胎儿所需的能量和微量元素。

绿豆芽的营养成分含量表

据分析，豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，因此，人们经常进食，也不会出现营养单一的情况。

绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。营养价值 每100g鲜豆芽含维生素C30—40mg。

绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。营养价值 每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。

绿豆芽有哪些营养价值与功效？多吃绿豆芽对身体有什么好处呢？绿豆芽的营养成分绿豆芽每豪克水分含量99克，人体脂肪0.1克，蛋白2克，是高水分、低热量的蔬菜水果。

绿豆芽含多少钾?

『One』， 绿豆芽 即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。每100克含钾68毫克，食用部分主要是下胚轴。

『Two』， 你好！绿豆芽的营养在某些方面有过之无不及。绿豆在发芽的过程中，钾：68毫克 钠：5毫克 铜：0.1毫克 镁：18毫克 锌：0.22毫克 硒：0.5微克 维生素A：3微克 维生素B1：0.05毫克...如有疑问，请追问。

『Three』， 每100克中含有180mg的钾，从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

『Four』， 含钾高的还有：鲜豆类含钾都比较丰富，如扁豆、豇豆、四季豆等，每100克中约含180毫克左右，但口感较受人们欢迎的甜脆荷兰豆中仅含18毫克；豆苗类中，100克黄豆芽含钾175毫克，而100克绿豆芽中仅含32毫克。

『Five』， 木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，补血钾，降血压。香蕉 香蕉是含钾最丰富的食物之一，而且香蕉分布非常广泛，容易咀嚼，很容易消化，一个中等大小的香蕉可提供约300毫克的钾，此外脂肪和钠的含量很低。

绿豆芽的营养价值

如因热症导致口干舌燥，咽喉疼痛者食用能起到清肺热、除黄痰、滋润内脏之功效。

绿豆芽中所含有的纤维素含量是非常高的，对于经常食用精细食物或者经常便秘的人来说，是一个不错的选取 。绿豆芽中的膳食纤维不能被人体的肠胃所消化，所以可以促进肠胃的蠕动，加快排便，从而减少毒素在体内的堆积。

它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。营养价值 每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。

绿豆芽有什么营养

『One』， 它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、可防止心血管病变的作用。绿豆芽的营养价值 绿豆芽热量较低，水分和膳食纤维较高。

『Two』， 问题五：凉拌绿豆芽的营养价值 绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。

『Three』， 清热解毒，绿豆芽性质寒凉，有清热解毒、利尿醒酒的功效，但是脾胃虚寒、消化不良、大病初愈、体质虚寒的人不宜多吃绿豆芽。

绿豆芽是否有营养

绿豆芽的营养成分 绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素。

食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

问题五：凉拌绿豆芽的营养价值 绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。

清热解毒，绿豆芽性质寒凉，有清热解毒、利尿醒酒的功效，但是脾胃虚寒、消化不良、大病初愈、体质虚寒的人不宜多吃绿豆芽。

同时，绿豆在发芽的过程中，其内部由于发生了一些变化，与其原料绿豆相比较，绿豆芽中所含有的维生素C含量更高。其具有很高的营养价值。