日本豆腐不炸的做法，日本豆腐不过油的做法

红烧日本豆腐的做法

『One』， 红烧日本豆腐 食材：4条日本豆腐、青椒红椒切段。做法：调一个灵魂料汁：二勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+半勺糖+适量盐+一勺淀粉+半碗水搅拌均匀。豆腐切块，均匀裹上一层淀粉，油锅炸至金黄捞出。

『Two』， 饭店红烧日本豆腐的做法1 材料 玉子豆腐 一品鲜酱油 生抽 淀粉 白胡椒粉 盐 鸡精 做法 先将玉子豆腐切好，将玉子豆腐沾裹淀粉。

『Three』， 步骤：日本豆腐4根，从中间且开两段。把豆腐倒出以后切厚片。平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐。日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐。再加入密制红烧汁1大勺。

『Four』， 『1』 “切”切日本豆腐其实挺好玩的，只要从中间切断，闻着挺清香，再从两边挤出来就可以了，再断成小块。

『Five』， 红烧日本豆腐 材料 主料：日本豆腐，青椒，香菇，水发笋，胡萝卜，鸡蛋清，生粉，葱，姜，盐，糖，味精，生抽。做法 将日本豆腐小心拆开包装，切成2厘米左右的片状。接着将其他的蔬菜都切成薄片。

日本豆腐的做法和配方

日本(玉子)豆腐 5个 、 青椒 1个 、 蒜 2-3瓣 、 胡萝卜 1/2根 、 葱 适量 、 生抽 2勺 、 料酒 1勺 、 蚝油 1勺 、 白糖 1/2勺 、 白水 2勺 、 淀粉 适量 烹饪步骤 步骤1/26 准备食材。

做法：①将豆腐切成小块，放到碗中备用。②将味噌和鸡汤（或鱼汤）混合煮沸，搅拌均匀。③打入一个鸡蛋，再加入葱花和姜末，搅拌均匀。④加少许水淀粉和豆腐，调制至适宜的厚度。⑤加热至沸腾，调味后即可享用。

日本豆腐的家常做法 红烧日本豆腐 主料：日本豆腐，青椒，香菇，水发笋，胡萝卜，鸡蛋清，生粉，葱，姜，盐，糖，味精，生抽。

日本豆腐嫩滑爽口,做法步骤能详细说下吗?

主要步骤是准备日本豆腐，日本豆腐从中间轻轻切成两半，慢慢挤出来，然后用刀轻轻切成2厘米厚的小段，直接放在鸡蛋清里。这里要注意的是，2个人的分量准备两个日本豆腐就行，多了，炸的慢，而且容易碎。

把日本豆腐切成小圆柱块，姜先切片再切丝，葱切末。蒜拍散后切末，干辣椒切段，洋葱切块，拍散备用，将泡好的木耳撕小朵备用。碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖，加水搅拌均匀备用。

做法：日本豆腐先用锅隔水蒸一下，上汽后七八分钟，这是日本豆腐不容易烂的秘诀。蒸好以后放冷水里凉透。

具体做法：首先将日本豆腐带包装对半切开，然后慢慢挤出来，这样豆腐在挤的过程中不容易烂，又好看又美观。如图 用刀切成1厘米的厚片，全部切完备用。

做法：把日本豆腐均匀裹上生粉，切记不可搞破了哟，因为日本豆腐比较嫩。锅中倒入色拉油，油温4成热下入日本豆腐，油温不可太高。日本豆腐四面煎至脆皮状捞出。

步骤1/26 准备食材。步骤2/26 准备调料。步骤3/26 取一个日本豆腐，包装上有一条虚线(日本豆腐的中间位置)。步骤4/26 点击查看大图 沿着虚线切开，将日本豆腐切成两段。

日本豆腐怎么做好吃又简单

『One』， 日本豆腐顶刀切成小园薄片；熟火腿，盒装豆腐分别切成小片，水发木耳洗净，斯成小块，荷兰豆择去边筋，斜切成1厘米长的段，入开水中煮至断生捞出，香菜择洗净，切成1厘米长的段。

『Two』， 锅洗净后，加水，滴几滴山茶油，先放胡萝卜_胡萝卜可以多煮会这样味道更容易出来，其他蔬菜等水开后一并放入，煮3分钟后放入切好的日本豆腐，再煮3分钟左右。出锅前依次加入少量盐，小葱，几滴生抽。

『Three』， 将日本豆腐切成一至两厘米厚的块，装盘备用。在每一块豆腐表面摆上一只虾仁，放上一颗青豆点缀。锅中准备好热水，将装好盘的玉子虾仁放入锅中，撒少许盐，盖上锅盖隔水蒸6分钟左右。